暦の上では
今日は立春ですね。
石垣島は今日も穏やかな天気でした
子供は半そで短パン素足です!!
2月にこの陽気は嬉しい限り。やっぱりこうでなくちゃな~~~。
畑で今期2回目のホウレン草が出来てきて、
そろそろ食べられそうです。
葉っぱものでホウレン草が1番子供にも受けがいいです。
シンプルにお浸しにしても美味しいし、炒め物や和え物でも
結構何でも合いますよね
島のからし菜やハンダマなんかは子供には食べにくいみたいです。
自分の所で出来ると惜しみなく食べられるのがいいですね~。
収穫が楽しみです!!