今日はモズク採りの日でした。
今日は朝からモズク採りに行ってきました!
とはいってもすぐ近くのビーチです何て素敵な所に住んでいるんでしょう!?
イカは釣れるしモズクは採れるしアーサーも採れるし・・・海の恵みが一杯です。
さて去年は生育が悪かったのですが今年は1日で1年分のモズクが採れました
モズクは採るのは良いのですがその後のゴミ取りが大変で・・・・
これをやるとしばらくモズクを食べたくなるのです・・・・ふぅ????
更に今年はもう1つ採る物が増えて天草も採って来ています(子供のおやつに寒天です)
天日干しをした後水に入れ沸騰させてお酢を入れると寒天の出来上がり!
ちょっと磯臭いですが十分いけますよ???。(笑)