石垣島在住記

石垣島の天気 ５／１５　　天候 雨のち曇りのち晴れ　 気温 ２６℃　風向 北東

こんばんは！！菊です

本日はゲストがいらっしゃいませんので　天気と戦いながら洗濯・掃除をし

午後から産業まつりに行ってきました

石垣島　産業まつり ５月１５日～１６日開催

「八重山が好き！魅力発信ばがぁ～島」をテーマに開催。

八重山の地域特産品などの展示販売会やフリーマーケット、地元高校生が企画運営する高校生市場など魅力ある出店や、

昨年に引き続き八重山そばミュージアム

舞台の部では地元高校生の郷土芸能や各地の青年会や一般のパフォーマーが舞台を盛り上げます

運動公園の屋内から外まで沢山のお店がでてました

シーサー作りやミンサー織体験 学生さんの出店　地元特産物

会場全体　活気が溢れてました 　お祭りはやっぱり楽しいです！！

また機会があったら行こう

そして今日の目玉　「マグロパーティ」

GW終了後にお疲れ様＆夏も頑張るぞっということで

クロマグロパーティ開催

中トロに赤身 　　ん～美味しそう

メニューは　手巻きずし　にぎりずし　カルパッチョ　ネギトロ

洋平さんと実也子さんと黙々とマグロ料理を作り

じゃ～ん

これぞマグロづくし

これからどんどんクロマグロが出てくる時期になります

アクアガーデンは一足先に頂きましたぁ

さぁマグロで充電満タン！！！　夏もバリバリ行きましょう

こんばんは！！菊です

今日はちらっと太陽が顔を出しましたが　まだパッとしませんね

本土の方では雪マーク　どうなってんだろ・・・・・・

せめてこちらのブログで温まってもらいましょ～

本日は菊の石垣島おススメスポットのご紹介

まずは「作る」

琉球グラス 　　空港の近くにあるグラスアイランド

吹きグラス体験が出来て　MY琉球グラスがGETできちゃう

菊も今回また作りました～ 　後日完成品お楽しみに！！

時間も短く　簡単に出来るのでおススメの場所です

世界に一つしかない　自分だけのグラス作ってみてはいかがでしょ

続いて　「Tシャツ」

お気に入りの魚を選んで Tシャツにしてもらおう

いつもお世話になってます　「ととはうす」さんのTシャツ

菊も以前作りましたが　今回お客様の完成しましたぁ

ワンポイントに映える　モンツキカエルウオやサンゴとハゼがいいバディ

ルリスズメダイの群れに　カクレクマノミとピンクのクローバーのコラボ

大きさも位置も　自分の好きに変えられる

ダイバーにはおススメノTシャツ屋さんです　　ぜひ足を運んでみてください

では「食べる」に行きます

ちょっとお洒落にお腹一杯だべたいランチ

やっぱりバイキングですよね

全日空ホテルのバイキングランチ

サラダもパンもデザートも種類が豊富！！　そして美味しい

沖縄の食材も使って　目移りばかり

ランチに困ったらホテルのランチも目を付けてみて

そしてディナーは　満員御礼の「まぐろ専門店　ひとし」

ここは予約しないとなかなか入れません

味よし　質よし　ボリュームよし

石垣島は石垣牛ってイメージですが！！！！！

ひとしはブランド牛と互角に戦えますね

新鮮な海の幸

とれたてだから食べれるシャコガイやイラブチャー

これだけでも　満足なのにやっぱり予約してでも食べたいのが

このまぐろのカマ 　もう絶品です

一度食べたら忘れられない・・・・・・・・・・・・・・　究極の一品

（カマも予約しないと食べれないので！！ご注意を）

イカスミチャーハンや島らっきょの天ぷら　ジーミドウフもぜひご堪能あれ

まだまだ石垣島のごく一部ですが

旅行計画のたしにして頂けたら幸いです

また石垣島のいろんなおススメしていきたいと思います

こんにちは！！　最近MYプリンター（小さいの）でアルバム作るのにハマってる菊です

やっぱりデーターだけで残すより　写真として残しておくのもいいですよね

さて今日はFUNダイビングの根○様がお帰りの日でしたので

お掃除とかお掃除とか・・・・・なんですが！！！！

午前中は石垣島の崎枝にある「無添加ハーブ調味料の店ガーデンパナ」に行ってきました

なんと今日は年に一回のハーブ展★

普段売ってる調味料はもちろん　ハーブで作ったスイーツや料理等も楽しめるという夢のような日

ハーブ系好きなアクアガーデン女性陣で行ってきました（笑

普通の民家かなぁ～　という造りの所で中に入り奥へ行くと

お庭のテーブルの上に　ハーブの調味料やスイーツが置かれ

奥にはハーブ畑が広がっていました

素敵～　こんなお庭欲しい 　菊にとって楽園でした

ハーブ調味料を使った料理も続々出てきて　お箸は手放せません

ご飯に肉料理に野菜にもなんでも合います

ハーブティーも美味しい

二種類あって　ハーブ（いろいろ）かハイビスカスのどちらか

菊はハーブが強い方が好きなのでハーブ

ハイビスカスは赤くて綺麗な色でしたね

砂糖代わりに　黒糖シロップかヤモミシロップ 　オシャレ～

優雅なティータイムでした

お土産ももちろん！！　　　ハーブティにハーブドーナッツ&シフォンケーキ（笑

今度は石鹸とか買いにまた来よう

材料が自然な物ばかりだから　肌にも優しいみたいだし

菊は青パパイヤの石鹸の香りに惚れました 　　早く石鹸なくさなきゃ（笑

年に一度のイベントに行けてよかった～ 　また菊のお気に入りの店が増えました

ぜひ皆さんも　チェックしてみてください

帰りは吉原の日曜市も覗いて～

無農薬のお野菜が激安！！　全部１００円だってさ

こういう市とかも　見るの大好き

石垣の新たな楽しみを発見できた日でした

こんばんは！！　少し日焼けしてきた菊です

天気もよく過ごしやすい日が続いております！！

風が強いのが気になるところですが・・・・・

明日から天気も悪くなるみたいなので　ここでアオサ採りにいくことに

沖縄ではアーサーとも言います

今が時期で　前の浜に行けばいっぱい生えてます

お店でも御汁に出したりするので　食材調達に

ゴミ取りが大変ですが　自然のものを採って使うのってなんだかいいですよね

アーサーが終わると　次はもずくですね

今年もいい食材が調達できそうです☆

ぜひお店にてご賞味を

さぁ皆さん先ほどから気になってる「ウミウシ製作」

こちらまだ試作品段階ですが　作っちゃいました

樹脂粘土でウミウシを

いかがかしら？？　　菊&洋平さん的には上出来（笑

作る過程もユニーク

電子オーブンで焼かれるウミウシ達

中見たらびっくりですよね

出来上がったら　こんな感じで置物で

アクアガーデンだけのオリジナルですよ

気になる方　どうぞ～

さて本日は大きな船（といっても37ftしかないが）のメンテナンスをしてもらっていました、

冷却水周りの酸洗い・・・・すでに7年ほど何もせずに経過していたので
そろそろやらないと脳梗塞になります（ごみが詰まるっていうことね）。

初めてその作業を見るので興味津々です・・・・簡単だったら自分でもできるかなぁ～と
ちょっと期待していたのですがどうも時間を見ながら何か見えないものを見てる様子・・・・
これはちょっと経験がないと危険だなぁ・・・・作業はできるけどやめておこう。

それで実際走らせたら目に見える変化が現れました！
水温計が目盛り1個分上がらなくなった
恐るべし脳梗塞・・・・・・・

という事で大きな船には今年も頑張って働いてもらいましょう！

さて題名の気になる一品の方ですがラー油です
石垣島といえば石垣島ラー油（ぺんぎん食堂の）が有名ですが、今回ご紹介するラー油は
地元のオバァ～が作ったラー油ですぜ・・・・

多分市街地の方では手に入らないはずですぜ
北部だけのお土産品？？？

では行ってみましょう↓

こんだけ大きいのに何と600円味は店先で食べたので納得済みです！

商品名は【さだおばーの島ラー油】　島とうがらし・島野草いり
裏を見るとなぜかグァバやパパイヤまで入ってる・・・・おいしいから良いか！

販売しているのは伊原間の糸数商店で～～す。